...premières que j'ai cuisiné en Guadeloupe. A servir avec une salade Ingrédients pour 4 personnes 4 christophines 1/2 L de lait gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade 50g de farine 50g de beurre 1 gros oignons 200g de lardons Faites cuire les christophines à la vapeur dans la cocotte...